好生活破壁料理机食谱（好生活破壁机使用说明书）

在现代家庭中，破壁料理机已经成为了厨房中的明星产品，它不仅可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物营养素，还能制作各种美味的汤品、粥品和饮品，以下是几种好生活破壁料理机的食谱：

1、南瓜浓汤

材料：南瓜300克，洋葱半个，牛奶200毫升，开水300毫升，盐少许。

做法：将南瓜去皮去籽后蒸熟，洋葱切末炒香，加入低筋面粉拌炒至香味出来，将所有材料放入破壁机内，加牛奶和开水，高速搅拌1分钟至细腻无渣。

说明：南瓜富含维生素A和D，有助于保护胃肠黏膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病。

2、红萝卜凤梨苹果蜜

材料：红萝卜200克，凤梨200克，苹果1颗，冷开水270毫升。

做法：将所有食材清洗干净，切成块状，放入容杯中，开机打40秒钟，完成后倒入容器中即可。

说明：这款饮品含有丰富的维生素A和纤维，有助于促进肠道蠕动，提升免疫力。

3、红豆茯苓莲子汤

材料：红豆1杯，茯苓3片，莲子150克，冰糖适量。

做法：将红豆、茯苓和莲子洗净泡水2小时，一起加水煮熟，稍作冷却后，捞取200克月红豆、茯苓和莲子放入破壁机，加温水搅打1分钟。

说明：红豆富含维生素B1、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿的功效。

4、紫薯豆浆

材料：煮熟黄豆1.5米杯，蒸熟紫薯30克，去核红枣6个，热开水600毫升。

做法：将所有材料放入调理机容杯，盖紧盖子，开机3步骤完成，打1分半钟。

说明：紫薯富含花青素，具有抗氧化、防癌效果。

5、玉米浓汤

材料：玉米粒1米杯（区150克），面包半片，马铃薯半颗（100克），红萝卜丝半碗，苹果1/8颗（20克），乳酪片1片，鲜奶90毫升，开水550毫升。

做法：准备所有食材，加入开水煮沸后小火煮10分钟，将1/3杯玉米粒、面包、马铃薯、红萝卜丝和乳酪片放入破壁机，打1分钟后倒入煮好的汤底里，加少许盐调味。

说明：玉米含有黄体素，可预防眼睛病变。

6、黑芝麻糊

材料：黑芝麻30克，核桃仁30克（约4个），黑糯米50克，冰糖适量。

做法：将所有材料放入破壁机，加入清水，选择米糊功能，锋利的刀片会高速旋转，半小时左右黑芝麻糊就做好了。

说明：芝麻含有丰富的营养，清甜麻香，容易消化吸收。

7、银耳雪梨羹

材料：银耳适量，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将银耳浸泡泡软泡胀，雪梨切成小块，然后把食材倒入破壁机中，加入适量的清水，按下豆浆功能。

说明：这道美食能清热润肺、滋阴润燥。

8、胡萝卜土豆浓汤

材料：胡萝卜10克，土豆100克，牛奶250毫升，水500毫升，盐少量。

做法：将所有食材切小块，放入破壁机中，选择浓汤功能40分钟。

说明：汤浓味美，口感软糯。

9、水果奶昔

材料：时令新鲜水果，牛奶或酸奶适量。

做法：将水果切块，放入破壁机中，加入适量的牛奶或酸奶，启动奶昔功能搅拌均匀。

说明：口感顺滑，带有水果自然的香甜。

在使用破壁料理机时，有一些需要注意的事项：

清洗方便：破壁料理机的搅拌杯设计通常便于清洗，使用后用水冲洗并用刷子轻轻刷洗即可。

加热功能：部分破壁料理机带有加热功能，可以在做汤和粥时直接加热煮熟。

食材处理：一些食材需要提前处理，如豆类需提前浸泡，根茎类蔬菜需切小块。

水量控制：根据个人喜好调整水的量，喜欢浓稠的可以减少水量，喜欢稀的可以增加水量。

破壁料理机不仅简化了烹饪过程，还保留了食材的营养成分，通过上述食谱和注意事项，人们可以轻松制作出营养丰富、口感细腻的美食，无论是早餐的豆浆、午餐的浓汤还是晚餐的粥品，破壁料理机都能满足需求。

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