白斩鸡独特之处

上海生活频道介绍的白斩鸡有何独特之处？

白斩鸡是上海地区传统名菜，其历史悠久，深受当地居民和外来游客的喜爱，这道菜不仅在重要节庆时刻出现在餐桌上，更是日常生活中的常见美食，白斩鸡的魅力在于其简单却独特的烹饪方式，选用的是嫩公鸡，经过慢火浸煮...