日常生活中含钙高的食物（日常生活中含钙高的食物有哪些）

钙是人体必需的微量元素，对于骨骼和牙齿的健康至关重要，在日常生活中，通过饮食来补充钙质是一种既经济又有效的方法，以下是一些含钙量高的食物及其相关信息：

1、牛奶：每100ml牛奶中约含有100110mg的钙质，且吸收率较高，是钙元素的良好来源。

2、豆制品：豆腐、豆干等豆制品也是钙的良好来源，每100克豆干中钙含量高达447毫克，但需要注意的是，并非所有豆制品都能补钙，如豆浆和内酯豆腐的补钙效果就相对较差。

3、绿叶蔬菜：几乎所有的深绿色蔬菜都含钙丰富，如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等，荠菜的含钙量高达294毫克/100克，几乎是牛奶的3倍，但由于蔬菜中含有草酸，可能会影响钙的吸收，因此在食用前建议先用沸水焯一下以去除部分草酸。

4、水产品：鱼类和贝类的含钙量也相当可观，带鱼每100克切段中含钙量高达431毫克，但需要注意的是，水产品中的钠和碘含量也较高，对于有甲状腺疾病需要限制碘摄入的人来说应谨慎食用。

5、坚果：坚果特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源，各种炒熟的坚果，含钙量多高达100～200毫克/100克，但坚果脂肪含量较高，一次不宜食用过多。

6、芝麻酱：芝麻酱的钙含量非常高，每100克芝麻酱中含钙1170毫克，但同样由于热量较高，且芝麻中的植酸和草酸含量较高可能影响钙的吸收，因此不建议大量食用。

还有一些食物如虾皮、骨头汤等虽然含钙量高，但由于吸收率低或存在其他问题（如虾皮含盐量高），并不推荐作为主要的补钙食物。

通过多样化的饮食搭配，我们可以有效地从日常食物中获取足够的钙质，为了促进钙的吸收，还应注意适量补充维生素D、避免过量摄入影响钙吸收的食物（如含草酸、植酸高的食物）以及保持适当的运动和阳光照射。

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