桂花在生活中有哪些用途，桂花除了观赏，还有哪些实用价值？

桂花，这种具有独特香气和美丽花朵的植物，不仅在观赏上有着极高的价值，更在饮食方面展现了其多样化的应用，以下是关于桂花在饮食方面的一些用途：

1、制作桂花糕点：桂花糕是中国传统美食之一，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制成，香甜可口，软糯细腻，伴随着桂花的芬芳，让人回味无穷。

2、酿造桂花酒：桂花酒是一种传统的保健酒，以桂花、白酒和冰糖为主要原料酿制而成，它不仅口感醇厚，香气浓郁，还具有开胃醒神、健脾补虚的功效。

3、制作桂花茶：桂花茶具有独特的香味和多种功效，如养颜美容、舒缓喉咙、改善多痰咳嗽症状等，泡制桂花茶可以选择干燥的桂花与茶叶混合泡饮，也可以将新鲜的桂花与冰糖、蜂蜜等一起炖煮。

4、烹饪菜肴：桂花在烹饪中的应用非常广泛，如桂花糕、桂花糯米藕、桂花糖藕等美食都离不开桂花的点缀，在烹饪过程中，将桂花与糯米、红糖等食材一起炖煮，不仅可以增加食物的香气，还可以提高食物的营养价值。

5、制作香料：桂花的香气独特，可以用来制作香水、香皂等日常用品，桂花还常用于熏香、熏衣等用途，让生活更加美好。

桂花不仅是一种美丽的观赏植物，更是一种具有多种用途的宝贵资源，在享受桂花带来的美好时，也应注意合理利用和保护这一自然资源。

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