厨房挂件怎么挂？有哪些实用的安装技巧？

厨房挂件怎么挂？这事我折腾了三套房才明白

很多朋友装修厨房时，最容易忽略的就是墙面收纳，等到住进去，锅铲、汤勺、漏勺、削皮器、剪刀、菜板、抹布……全堆在台面上，炒个菜手忙脚乱，后来想补装挂件，又发现不是位置不对，就是老掉，下面这些经验是我花真金白银试出来的,希望能帮你少走弯路。

先别急着买挂件，花十分钟规划

把厨房里所有需要上墙的东西列一遍，炒菜用的锅铲、汤勺，盛饭用的饭勺，切菜用的刀具，还有厨房剪、削皮器、开瓶器，湿抹布、洗碗海绵、案板这些容易发霉的，也需要挂起来通风，按使用频率分两类：每天必用的放在顺手位置,偶尔用的可以挂到角落或高处。

很多人在网上看到那种一整排的挂杆，觉得好看就买回家，结果挂上去发现，自己的锅铲柄太长会顶到吊柜，或者挂杆位置离灶台太远，拿个勺子要侧身跨两步，最好先拿卷尺量一下灶台和操作台周围的墙面，用粉笔在墙上画个大概范围，然后手持锅铲模拟炒菜动作，看看手臂自然伸出的落点在哪里,那个点就是黄金位置。

打孔还是免打孔？取决于墙面和重量

瓷砖墙面：如果你家是釉面砖，打孔一定要用玻璃钻头，先低速慢转，避免崩瓷，我第一套房就是自己用电锤直接打，结果崩掉两块砖，最后用补瓷砖的膏体填了，但仔细看还是有痕迹，专业的师傅会在打孔位置贴一圈美纹纸，边喷水边钻，这样几乎不会崩，膨胀管选不锈钢材质，长度至少4厘米，打进墙体后用力拔一下试试,稳了再上螺丝。

玻璃或大理石墙面：这种材质不建议打孔，风险太高，免打孔的方案很多，但一定要看承重说明，吸盘式的挂件别挂超过1公斤的东西，而且瓷砖表面必须完全光滑平整，有一点凹凸或者缝隙就会漏气，我买过一套吸盘挂杆，挂了几把轻的塑料铲子，头两周挺稳，第三周有一天早上突然“啪”一声，三把铲子全掉进汤锅里，后来换了免钉胶（也叫结构胶）的挂件，粘之前用酒精把墙面和挂件背面擦干净，贴上后等48小时再挂东西,用了两年都没掉过。

木质或石膏板墙面：这种要确认墙内有没有龙骨，如果是空心砖或轻质隔墙，普通膨胀螺丝吃不住力，需要换成飞机膨胀管或者化学锚栓，挂重物（比如整排刀具或者一个铸铁锅架）之前，最好先挂一个5公斤的哑铃试试,看墙体会不会松动。

承重不是小事，千万别低估

很多人觉得几把铲子能有多重，可一根挂杆上同时挂六七件金属厨具，总重可能超过3公斤，加上平时取放时的横向拉扯力，悬挂点承受的瞬间拉力会更大，我家厨房有一个转角挂篮，厂家标称承重5公斤，我挂了三个不锈钢碗和一个大漏勺，大概两公斤左右，结果三个月后左边膨胀螺丝松了，挂篮歪斜，差点砸到灶台，后来换成每个挂点独立固定的那种，每个螺丝单独打在瓷砖上，中间用横杆连接,再也没出过问题。

刀具架要特别注意，刀具锋利，如果挂件松动掉落，后果严重，建议选择带磁条或卡槽的专用刀架，固定在离水槽和案板最近的位置，刀尖朝下插入，千万别把刀横着挂在一条横杆上,拿取时容易划到手。

布局影响动线，动线决定效率

按照做饭流程“拿—洗—切—炒—盛”来安排，靠近水槽的墙面挂沥水架、洗碗海绵、削皮器，案板附近的墙面挂刀具和剪刀，灶台右边（如果右手炒菜）的墙面挂锅铲、汤勺、漏勺，这样炒菜时右手一伸就能拿到，如果灶台左边靠墙,就挂左边。

比较长的挂杆，最好装在离台面40-50厘米的高度，太高了你得踮脚，太低了会碰到锅碗或者溅上油污，我试过两种高度，最后发现45厘米最顺手,正好炒菜时肘关节自然弯曲的高度。

美观可以做到，但不要为颜值牺牲实用

厨房挂件最好统一颜色和材质，不锈钢或黑胡桃色都比较百搭，别买那种花里胡哨的卡通造型，当时觉得可爱，看久了会腻，而且很难和其他厨具搭配，还有，挂件越少越好看，只挂常用的几件，不常用的收进抽屉或柜子里，台面留白，墙面也有留白,视觉上才舒服。

抹布和洗碗海绵的挂架一定要选通风好的，我买过一种背面带吸盘的塑料挂钩，抹布挂上去半天还是湿的，后来换成了不锈钢弹簧夹架，夹在挂杆上，抹布两小时就干透了，还有一种磁性抹布架，吸在冰箱侧面,也可以。

安全细节容易被忽略

如果家里有小孩，所有尖锐物品（刀、剪、叉）的悬挂位置要高于1米2，最好装在靠内的角落，孩子够不着，平时用完刀具马上放回架子，不要顺手放在台面上，锅铲和汤勺的柄不要伸出台面以外,磕到腰或者刮到衣服都很烦。

还有，挂件本身要防撞，我家以前用的是那种菱角分明的不锈钢挂钩，弯腰时脑袋撞到过一次，很疼，后来换成了圆头或者顶部带橡胶套的挂钩,安全多了。

个人观点

好用的厨房挂件，不是买最贵的，也不是买最全的，而是每一件都刚好在你需要的地方，别跟风网上那些网红布局，你炒菜用左手还是右手，你家里最大的锅有多重，这些才是决定因素，花一个下午的时间，拿锅铲比划一下，再打孔安装,之后每一天做饭都会顺手很多。