厨房吧台怎么做？如何规划布局更实用？

厨房吧台怎么做

厨房吧台正在成为现代家居中的一个热门设计元素,它不仅是烹饪区与用餐区之间的过渡，更承载着早餐简餐、临时办公、朋友小聚等多种日常场景，很多人在装修时想把吧台装进去，却不知道该从哪里下手，装完之后又担心不实用，厨房吧台怎么做才既好看又好用，这里面确实有一些门道。

先确定吧台的定位

在决定做吧台之前,要先想清楚这个吧台主要用来做什么。

如果家里常住人口少,餐桌利用率不高，吧台可以作为日常简餐区，两个人吃早餐、喝杯咖啡、处理点工作，直接在吧台解决，省去铺桌布、端菜盘的麻烦，这种情况下，吧台台面宽度控制在40到50厘米就够了，高度可以做到90到105厘米，配吧台椅。

如果厨房空间较大,吧台可以承担备餐区的功能，洗菜、切菜、摆盘都在吧台上完成，这样操作台面就多出一大块，这时候吧台要做成高低台面，操作区低一些（80到85厘米），用餐区高一些（100到110厘米），两者之间留出10到15厘米的落差。

还有一种情况是把吧台当作厨房与客厅之间的隔断,开放式厨房里，吧台既能划分区域，又不影响视线通透，这种吧台通常会做得宽一些，台面深度60到80厘米，靠厨房一侧做操作台，靠客厅一侧做收纳柜，储物和美观兼顾。

尺寸怎么定才不踩坑

尺寸是厨房吧台设计里最容易出问题的地方,很多人只看效果图就觉得好看，装完才发现坐着不舒服，或者挡住了动线。

吧台的高度主要看使用场景,纯用于站立使用的高度在90到95厘米，坐着使用的高度在105到110厘米，如果吧台兼具操作功能，操作区高度按常规橱柜走，80到85厘米，用餐区抬高到100厘米以上，中间用台阶衔接。

吧台椅的高度要和吧台匹配,吧台高度减去25到30厘米就是椅面的高度，比如吧台高110厘米，椅子高度选80到85厘米，坐下之后，手肘能自然搭在台面上，脚能踩到脚踏或者地面。

吧台的长度取决于厨房的空间和人数,一个人使用的话，60到80厘米的长度就够了，两个人的话需要120厘米左右，每增加一个人，就多加50到60厘米，要注意的是，吧台两端要留出足够的通行空间，至少90厘米，不然人走过去会撞到椅子。

吧台的宽度也分情况,纯用餐吧台40到50厘米够用，要放笔记本电脑或者做备餐台的话，需要60到80厘米，如果吧台下面要嵌入水槽或者电磁炉，宽度至少要60厘米。

材质选择影响使用体验

台面材质是厨房吧台的重点,石英石是目前比较稳妥的选择，硬度高、耐刮、耐热、不渗色，日常打理很方便，岩板颜值高、质感好，但价格偏贵，而且边缘比较脆，磕碰容易崩瓷，实木台面温润好看，但怕水怕油，需要定期保养，适合不常爆炒的家庭，不锈钢台面耐用、好清洁，但容易刮花，视觉效果偏冷。

吧台的柜体和台面要搭配好,如果台面是石英石，柜体用多层实木板或者颗粒板都可以，注意防潮封边，如果吧台靠窗或者靠近水槽，柜体最好用多层实木板，防潮性能更好。

吧台的立面处理容易被忽视,吧台正对着客厅或者过道的那一面，是视觉焦点，可以考虑用木饰面、烤漆板、瓷砖或者石材来装饰，和整体风格统一，如果吧台下面做收纳，柜门要选好用的拉手或者反弹器，不要因为图便宜用了劣质五金件，后期开合不顺畅很影响心情。

水电预留要提前规划

厨房吧台如果要增加水槽、电磁炉、插座等设备，水电改造必须在装修前期就定下来。

水槽位置要注意排水管走向,排水管尽量走地面或者墙面隐蔽处，不要露在外面，如果吧台离原厨房排水管较远，要考虑地漏和坡度，防止排水不畅，吧台上方或者侧面预留插座，至少两个五孔插座，带开关的更方便，手机充电、用电磁炉、烧水壶都需要用电。

如果吧台嵌入电磁炉或者电陶炉,要提前选好型号，根据开孔尺寸预留电源线，电磁炉下方不要放抽屉或者隔板，要留出散热空间。

灯光设计上,吧台上方可以装吊灯或者射灯，照度要够，色温3000K到4000K比较舒服，不要只靠顶灯照明，人坐在吧台前会背光，光线被挡住，台面上看东西不清楚，在吧台下方装一条灯带，能提升氛围感，也不刺眼。

施工中的几个细节

吧台和原橱柜的衔接处要处理好,如果吧台是后期加装的，和原有橱柜之间容易产生缝隙，要用收口条或者打胶填平，不然后期藏污纳垢。

吧台的边缘要做倒角处理,直角边容易磕碰，尤其是家里有孩子的话，圆角或者斜边更安全，视觉效果也更柔和。

吧台和地面之间要留出踢脚线位置,方便打扫卫生，如果吧台直接落地，拖地的时候容易弄湿柜门底板。

吧台的承重也要考虑,如果吧台跨度超过1.5米，台面下面最好加支撑结构，不然放重物或者人靠上去会有晃动感。

个人观点

厨房吧台做得好不好,关键不在于风格多好看，而在于尺寸对不对、动线顺不顺、水电预留到不到位，很多人把吧台装成了“摆设”，坐着不舒服、台面不够用、插座不够，最后沦为堆放杂物的角落，与其这样，不如不做，如果你真的需要吧台，请一定在开工前把尺寸量准，把功能定清楚，把水电留到位，一个用起来顺手、坐下来舒适的吧台，才是真正值得投入的，装修这件事，风格是锦上添花，功能性才是基石。