如何制作向往的生活中的凉面?

adminzy 生活科普 46

向往的生活》节目中的凉面做法如下:

如何制作向往的生活中的凉面?-第1张图片-HCRM百科

1、准备食材

面条600克

黄瓜2根

胡萝卜1根

香葱2根

大蒜6瓣

干辣椒5个

如何制作向往的生活中的凉面?-第2张图片-HCRM百科

酒鬼花生适量

芝麻酱1勺

老干妈12勺

雪碧2勺

香油适量

2、煮面条

锅中烧开水,放入面条煮至八成熟(偏硬一点的状态最好),捞出后过冷水,沥干水分。

3、拌面条

趁面条还热的时候,边淋入香油边用手或筷子挑散抖开,让香油均匀地裹在面条上。

将拌了香油的面条平铺在砧板上,用电风扇吹至凉透。

4、准备配菜和调料

黄瓜、胡萝卜切丝,香葱、大蒜、干辣椒切碎。

取一个小碗,加入辣椒、蒜末、葱花,再加入2勺生抽、1勺醋、1勺芝麻酱、2勺老干妈、2勺雪碧,搅拌均匀成凉拌汁。

5、混合拌匀

将吹凉的面条放入大碗中,倒入凉拌汁,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、香菜碎、香葱碎等配菜,一起拌匀即可。

6、享用

一碗香喷喷的凉面就完成了,可以根据自己的口味调整酱料的用量。

通过以上步骤,就可以在家轻松制作出《向往的生活》节目中同款的美味凉面了,这道凉面不仅口感筋道有嚼劲,而且配菜丰富多样,非常适合夏天食用。

标签: 凉面 制作方法 食材准备

发布评论 6条评论)

评论列表

2025-04-11 18:38:03

当然可以,在向往的生活节目中,制作凉面的步骤包括准备食材、切丝或碎末、调制酱料和调味,然后将所有材料混合均匀,最后放入冰箱冷藏后食用,这样口感更佳。

2025-04-16 00:34:10

如何制作向往的生活中的凉面?首先准备面条、黄瓜丝等食材,煮熟后过凉水,接着调配酱汁:蒜末加酱油醋和辣椒油调味;最后将处理好的面和配菜拌入调好味的酱中拌匀即可享用美味的向生活之凉爽面食了!

2025-05-22 14:30:13

准备面条、黄瓜、胡萝卜等食材,煮面后拌入香油,吹凉后加入调料和配菜拌匀,即可享用。

2025-05-23 20:19:59

如何制作向往的生活中的凉面?详细回答:将面条煮熟过冷水后沥干,佐以酱油、醋等调料拌匀,加入黄瓜丝和鸡蛋碎增味提鲜;淋上芝麻酱增添口感层次并提升风味档次即可享用美味的向往生活之凉拌面食了!

2025-06-01 14:07:10

制作向往生活中的凉面,需选用新鲜面条,加入黄瓜丝、红椒丝和芝麻酱等调料,拌匀即可。

2025-06-02 04:07:22

制作向往的生活凉面,需准备面条、黄瓜、花生酱等,搭配秘制调料,简单易学,美味可口。