厨房空间有限，橱柜不够用是很多家庭的真实困扰，每天做饭、拿取东西，总是被杂物挤得手忙脚乱，台面上堆满瓶瓶罐罐，连切菜的地方都腾不出来，别急着砸墙重做，其实有十几种不用大动干戈的办法，能让你的橱柜“凭空”多出几倍收纳量，这些方法都是我从多年的家居改造经验里总结出来的，自己家和朋友家都验证过,靠谱又省钱。
第一招：把柜门内侧利用起来，等于多了一个薄柜
很多人只盯着柜子内部，却忘了柜门背面这片黄金地带，在吊柜或者地柜的门板上，贴上两个不锈钢挂钩，就能挂削皮器、刮刀、开瓶器这类小工具，更聪明的方法是安装一组薄型置物架——专门挂在门板上的那种，用来放保鲜膜、锡纸、密封袋这些扁平的物品，注意，置物架厚度不要超过5厘米，否则关门时会卡住，如果你家橱柜门是木质的，用免钉胶固定最稳妥，千万别打孔，容易把门板搞裂，这套方案大概花三十块钱,就能腾出整个抽屈的空间。
第二招：水槽下方别浪费，做好分区就能放下六口锅
水槽下面的柜子通常高度足够，但被下水管占据了大半，很多人干脆把杂物往里一塞，结果拿东西要趴在地上翻半天，正确的做法是：先测量水管的位置，然后买一个可伸缩的“U型搁架”或者“水管避让架”，它能绕过水管，把柜子分成上下两层，上层放不常用的锅具，下层用带轮子的收纳篮装清洁剂、百洁布，如果旁边还有空隙，再挂一个抽屉式收纳盒，专门放钢丝球、垃圾袋，这样改造下来，原本只能塞三样东西的地方，现在能整整齐齐地放六口锅和一堆清洁用品，水槽下方容易受潮，收纳盒最好选带通风孔的塑料材质,别用纸盒。
第三招：吊柜顶部加一层“悬空薄板”，专放轻质杂物
很多吊柜因为高度不够，内部空间利用率并不高——碗盘摞起来后，上面还剩一大截空档，到建材市场切一块宽度和柜子深度相同、长度约40厘米的木板，两头用L型角码固定在柜子侧板上，就多出一层隔板，这层隔板不用承重，专放轻质的东西：烘焙纸、一次性手套、防烫夹、隔热垫，取用的时候伸手就能摸到，不用搬开下面的碗盘，如果你不想打孔，也有现成的“伸缩隔板”可以买，一拧就能卡住，不用工具,搬走也方便。
第四招：把冰箱顶部和侧边武装起来
冰箱和橱柜之间通常有几厘米缝隙，这个地方常常落灰却无法利用，买一对磁吸挂钩贴在冰箱侧面，能挂锅铲、汤勺、剪骨刀，冰箱顶部也别空着，铺一块防滑垫，然后把不常用的、有盖子的玻璃碗或者蒸锅放上去，如果是租房，可以再配一个“冰箱顶置物架”把空间撑高，上面还能再放一层，这些外挂的位置，一定要放“低频取用”的东西——比如过节才用的炖盅、空气炸锅配件,否则每天搬上搬下太麻烦。
第五招：用“上墙”解决台面杂乱的根源
橱柜不够用的本质是“高频物品没地方放”——每天都要用的菜刀、锅铲、砧板、调味料，如果都塞进柜子，拿取一次要开五次门，不如把它们全部挂上墙，在灶台正上方的墙面安装一条磁性刀架（比传统刀架干净，不藏污纳垢），再装一根横杆，挂上S型挂钩，就能挂大漏勺、汤勺、打蛋器，调味料用磁吸瓶盖贴在油烟机上，或者用免钉调味架放在顺手的位置，这样台面瞬间清空，视觉上也宽敞很多，很多人担心挂墙会显得乱，其实只要统一颜色（比如全不锈钢或黑色）,反而有种厨房专业餐厅的秩序感。
第六招：角落里的“鸡肋柜”用旋转盘救活
如果你家有转角柜或者L型橱柜，那里面永远是个黑洞——东西放进去就再也找不到，花几十块钱买两个“转角旋转盘”或者“一字型拉篮”，就能让每个角落九十度旋转出来，没有拉篮的话，用两个“厨房专用收纳盘”也能凑合：把盘子转一圈，里面的一目了然，注意，转角柜不要放太重的锅，放罐头、干货、备用调料最合适，每次开柜门一转,拿东西就像超市货架一样方便。
第七招：地柜下方加一层抽屉，不用拆柜门
很多老式橱柜的地柜是平开门，每次拿底下的锅必须蹲下来弯着腰，极其不舒服，去网上买个“橱柜下挂式抽屉”（也叫柜底抽屉架），直接挂在柜底板下缘，不用打孔，就能多出一个薄抽屉，放保鲜袋、一次性手套、餐巾纸，这个抽屉离地面只有十几厘米，轻轻一拉就能拿取，特别适合放每天都要用的塑料袋或者垃圾袋，搭配一个分类隔断，还能放小刀、开瓶器。
第八招：用“伸缩杆”撑出无限可能
伸缩杆是厨房收纳的神器，十块钱一根，不用工具，两头一转就能顶住墙壁，在水槽下方的柜子里，横着撑一根杆，就能挂喷瓶、清洁刷，在吊柜空间过大的地方，竖着撑两根杆，就能把大锅盖直接插进去，立着放不占地方，在柜子内部，用两根伸缩杆搭成一个小平台，上面放晾干的杯子，下面放碗盘，一下子多出一层，甚至可以在洗手盆旁边的窗户上，撑一根杆来挂抹布、洗碗手套，哪里有缝隙,哪里就能撑伸缩杆。
个人观点
厨房的收纳从来不是靠砸钱换大橱柜解决的，真正能把生活过舒服的人，懂得把每一寸垂直空间和门缝、角落都用起来，而且让常用的东西拿得到、放得回，别小看这些十几块钱的小改造，你每天做饭省下来的翻找时间和弯腰次数，累积下来是实实在在的轻松感，如果家里橱柜已经改造过一轮还是不够用，那不妨问问自己：是不是买了太多不必要的厨具？少买一件东西，比多买十个收纳盒更管用，先减负，再收纳,日子自然就顺了。
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